Gambero Gobbetto
Gambero Gobbetto
€29,60 – €59,10
Consigli per la cucina
Il gambero Gobbetto mangiato crudo sprigiona un ottimo sapore; molto simile al gambero rosso ma con consistenza e flavor piรน delicati e meno pungenti. Condire con un goccio d’olio EVO e a piacimento pepe o un goccio di limone. Ottimo pure per condire primi piatti come risotti o paste.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500-1000 g |
|---|
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Nome scientifico
Plesionica spp
Zona di cattura
Mar Mediterraneo (zona FAO 37.2.2)
Metodo di produzione
Reti da traino
Stato fisico
Abbattuto a bordo e venduto decongelato
Descrizione scientifica
Caratterizzati da un colore rosa/rosso e da un rostro molto lungo. Molto diffuso nel Mar Mediterraneo e Mar Tirreno dove incontra fondali fangosi e sabbiosi, conformi all' habitat ricercato da questi gamberi.
Modalitร di conservazione
Conservare In frigorifero a 0-2ยฐC, consumare il giorno della consegna. ร possibile mangiare crudo. Non รจ possibile congelare.
Allergeni
Crostacei; presenza di solfiti
Ti potrebbe interessare…
-
Tartare di Gambero Blu della Nuova Caledonia
€11,70Prodotti correlati
7
7
Il tuo Carrello
Passata di Corbarino - Inserbo
1 X €4,40
= €4,40
Salmone selvaggio Sockeye Affumicato (baffa intera)
1 X €60,10
= €60,10
Canocchie o Cicale di mare
1 X €13,10
= €13,10
Coltello per Ostriche
1 X €12,00
= €12,00
Cuore di Merluzzo
1 X €21,10
= €21,10
Tartare di Ricciola
1 X €7,20
= €7,20
Mazzancolla - Mar Adriatico
1 X €15,60
= €15,60