Gambero Viola (Mazara del Vallo)

Name: Gambero Viola (Mazara del Vallo)
SKU: 84
Availability: InStock

Gambero Viola (Mazara del Vallo)

€60,10 – €120,10

Medio 1kg +- 28 pezzi

Consigli per la cucina

Il gambero viola mangiato crudo racchiude un insieme di sapori che lo rendono davvero speciale; l’aroma predominante è ovviamente quello salmastro con qualche nota di dolce. Condire con un goccio d’olio EVO e a piacimento pepe o un goccio di limone.

Informazioni aggiuntive

Peso	500-1000 g

Dimensione

Svuota



Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.



Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito

Descrizione

Nome scientifico

Aristeus antennatus

Zona di cattura

Mar Mediterraneo (zona FAO 37.2), Mar Ionio

Metodo di produzione

Reti da circuizione

Stato fisico

Abbattuto a bordo e venduto decongelato

Descrizione scientifica

Il Gambero Viola di Mazara del Vallo è un crostaceo originario del Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico. Molto simile al gambero rosso, si caratterizza per una colorazione più chiara e con sfumature blu e viola. Il carapace – la corazza esterna che protegge il gambero – è più sottile rispetto al rosso e il rostro - la parte superiore sopra la testa - presenta 3 denti (contro 5 del gambero rosso).

Modalità di conservazione

Conservare In frigorifero a 0-2°C, consumare il giorno della consegna. È possibile mangiare crudo. Non è possibile congelare.

Allergeni

Crostacei; presenza di solfiti

Non sai che pesci prendere? Ci abbiamo pensato noi!

Aggiungi la Fishmi Box che fa per te nel carrello e risparmi il 10% sulla tua spesa. Scegli la box per l'occasione giusta: per l'apertivo, la cena o per avere una scorta dei nostri prodotti in congelatore.
Il mare alla portata di un click 🐟

SCOPRI DI PIÙ

Come Ordinare

Scegli i prodotti, aggiungili al carrello e raggiungi 75 € per la consegna gratuita. Consegneremo direttamente a casa tua in meno di 24h.

Ricordiamo che gli ordini effettuati di sabato e domenica verranno consegnati il martedì e dato che acquistiamo i prodotti solo dopo aver ricevuto il tuo ordine, durante i giorni festivi, a causa della chiusura del mercato ittico di Milano, non potranno essere effettuate le consegne.

Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.



Consegna gratuita con 75€ di spesa

Consegnamo a domicilio in tutta Milano e Hinterland



Paga come vuoi

Paga con carta di credito oppure alla consegna



Pesce sostenibile già pulito

Selezioniamo e puliamo pesce fresco proveniente da fonti sostenibili



Contattaci

Per qualsiasi problema siamo sempre a tua disposizione tramite mail, telefono o chat messenger

Gambero Viola (Mazara del Vallo)

Gambero Viola (Mazara del Vallo)

Medio 1kg +- 28 pezzi

Consigli per la cucina

Informazioni aggiuntive

Nome scientifico

Zona di cattura

Metodo di produzione

Stato fisico

Descrizione scientifica

Modalità di conservazione

Allergeni

Prodotti correlati

Carpaccio di Branzino

Carpaccio di Salmone BIO

Gambero Rosso (Mazara del Vallo) – confezione 2 pezzi

Granciporro

Cannolicchi

Non sai che pesci prendere? Ci abbiamo pensato noi!

Come Ordinare

Informazioni

Consegna gratuita con 75€ di spesa

Paga come vuoi

Pesce sostenibile già pulito

Contattaci