Granciporro
Granciporro
€16,90
Consigli per la tua cucina
Provalo con degli gnocchi o paccheri e pomodorini freschi oppure รจ ottimo con lโinsalata. Consigliamo di bollire il granchio per 20 minuti e per poi scottarlo in padella o condirci il sugo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 800 g |
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Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
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Nome scientifico
Cancer Pagurus
Zona di cattura
Oceano Atlantico (Zona Fao 27), Mare Irlanda
Metodo di pesca
Pescato con Nasse
Stato fisico
Prodotto vivo
Descrizione scientifica
Il Granciporro รจ un crostaceo decapode, un granchio di grandi dimensioni, con diametro che puรฒ misurare dai 20 ai 40 cm e un peso che puรฒ arrivare fino a 3 kg. Lento e poco aggressivo le sue abitudini sono prevalentemente notturne. Ha un carapace color nocciola, marrone rossiccio, fino al grigio scuro. Le zampe presentano una peluria giallognola, mentre le due grosse e robuste chele, anchโesse color nocciola e marrone rossiccio, si presentano sempre piรน scure, man mano che ci si avvicina alle due tenaglie.
Allergeni
Crostacei
