Filetti di Nasello Panati
Filetti di Nasello Panati
€6,60
Consigli per la cucina
Provali in questa versione speciale: avvolti da una panatura con prezzemolo, limone e olio e.v.o. Cuocere in forno ventilato per 4-5 minuti a 160°C e gratinare per 2 minuti usando solo la funzione “grill”
Informazioni aggiuntive
| Peso | 150 g |
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Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
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Nome scientifico
Merluccius Merluccius
Zona di Cattura
FAO 37.2.1 Mar Adriatico
Stato fisico
Abbattuto
Descrizione scientifica
Si presenta con un corpo allungato e slanciato, i denti prominenti sono distribuiti sulle due mascelle: quella inferiore è più lunga di quella superiore. La bocca, profondamente incisa e rettilinea, ricorda quella del luccio. Le pinne dorsali sono due, la prima alta e stretta, la seconda allungata, con una profonda intaccatura centrale.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile congelare.
Allergeni
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