Filetti di Alici
Filetti di Alici
€8,50
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 g |
|---|
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Consigli per la cucina
Gustosissime se impanate con farina di riso e fritte. Ottime anche per sughi con la passata di pomodoro. Una ricetta alternativa ma più laboriosa è arrotolare le alici con una panure di pangrattato, prezzemolo, aglio, salvia, alloro e rosmarino; sistemarle una vicino all’altra in una teglia unta di olio e infornarle per circa 20 minuti a 180° ventilato
Nome scientifico
Engraulis encrasicolus
Zona di cattura
Mar Mediterraneo (zona FAO 37.2.1), Mar Adriatico
Metodo di pesca
Reti da circuizione
Stato fisico
Decongelato
Descrizione scientifica
È un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Engraulidae di grande importanza economica. Sebbene l'acciuga sia spesso associata alla sardina e talvolta confusa con essa, queste due specie appartengono a famiglie diverse e hanno un aspetto decisamente differente.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2° C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18° C.
Allergeni
Pesce
Prodotti correlati
6
6
Il tuo Carrello
Bottarga di Muggine
1 X €10,10
= €10,10
Ventresca di Tonno
1 X €13,10
= €13,10
Calamari
1 X €19,80
= €19,80
Spiedini di Calamaro
1 X €10,80
= €10,80
Trancio di Spada
1 X €24,10
= €24,10
Filetti di Nasello Panati
1 X €6,60
= €6,60