Carpaccio di Ombrina
Carpaccio di Ombrina
€5,50
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 g |
|---|
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Nome Scientifico
Argyrosomus Regius
Allevato in Croazia
Stato Fisico
Abbattuto e venduto decongelato
Descrizione Scientifica
Il corpo è allungato, assai più che negli altri scienidi, con ventre quasi a bordo rettilineo e dorso più arcuato. La bocca è grande e terminale, armata di forti denti, di cui gli anteriori caniniformi. L'interno della bocca è color giallo oro.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero, ben coperto da pellicola alimentare o chiuso in un sacchetto freezer, per 1 o 2 giorni al massimo.
Allergeni
Pesce
24
24
Il tuo Carrello
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3 X €7,20
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= €20,20
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Tartare di Gambero Gobbetto
1 X €11,70
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Tartare di Gambero Rosso
1 X €13,80
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1 X €2,90
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Capasanta
1 X €2,80
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Scampi Porcupine
1 X €27,00
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1 X €30,70
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1 X €12,30
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1 X €48,00
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Tartare di Salmone BIO Scozzese
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