Bottarga di Tonno
Bottarga di Tonno
€10,10
Informazioni aggiuntive
| Peso | 40 g |
|---|
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Consigli per la cucina
Usa la bottarga per condire un primo con le vongole o un antipasto con le alici sfilettate, sono ottime!
Nome Scientifico
Thunnus thynnus
Zona di Provenienza
Vedi etichetta
Stato Fisico
Conservato
Descrizione Scientifica
La bottarga è un alimento costituito dall'ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali.
Viene ricavata dalle uova del muggine, la più classica, o di tonno. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso in quella di tonno).
Modalità di Conservazione
Conservare il barattolo di bottarga in un luogo buio e asciutto; una volta aperto riporre in frigorifero.
Allergeni
Pesce
10
10
Il tuo Carrello
Gallinella Adriatica
1 X €13,70
= €13,70
Birra Bionda Artigianale 0,75l - La Cotta
1 X €8,90
= €8,90
Ostrica Fine de Claire
1 X €20,20
= €20,20
Salmone selvaggio Sockeye Affumicato (baffa intera)
1 X €60,10
= €60,10
Sicilia Bianco DOC Anthìlia Donnafugata
1 X €11,20
= €11,20
Alici Intere
1 X €11,50
= €11,50
Mazzancolla - Mar Adriatico
1 X €15,60
= €15,60
Filetti di Sarde
1 X €10,20
= €10,20
Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
1 X €7,30
= €7,30
Capasanta
1 X €2,80
= €2,80
















