Salmone Affumicato (baffa intera)

Salmone Affumicato (baffa intera)

30,8077,50

Informazioni aggiuntive

Peso 600-900 g
Variante

Norvegese, Scozzese

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Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.

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Nome Scientifico

Salmo Salar

Allevato in Norvegia/Scozia
Stato Fisico
Conservato
Descrizione Scientifica
Lโ€™affumicatura del salmone รจ una tecnica che ha origini antichissime; se in passato il suo scopo principale era quello di conservare, adesso questo metodo viene usato soprattutto per conferire al filetto un sapore e un aroma particolarmente caratteristici.
Modalitร  di Conservazione
Tenuto nel suo involucro originale dura circa un mese in frigorifero. Una volta aperto consumarlo entro tre giorni dallโ€™apertura.
Allergeni
Pesce

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversitร  presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato puรฒ variare del 10%.

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    Il tuo Carrello
    Pomodorini di Agerola in succo
    1 X 5,10 = 5,10
    Carpaccio di Branzino
    1 X 4,50 = 4,50
    Astice americano
    1 X 27,00 = 27,00
    BOX Griglia
    1 X 76,00 = 76,00
    Paccheri Rigati - Pietro Massi
    1 X 8,30 = 8,30
    Rana Pescatrice - Mar Adriatico
    1 X 12,30 = 12,30
    Bottarga di Muggine
    1 X 10,10 = 10,10
    Sarde Intere
    1 X 8,00 = 8,00
    Carpaccio di Ricciola
    1 X 7,20 = 7,20
    Ostrica Gillardeau
    1 X 90,00 = 90,00
    Filetti di Triglia di Scoglio panati
    1 X 5,60 = 5,60
    Bottarga di Tonno
    1 X 10,10 = 10,10