Triglie di Scoglio

Triglie di Scoglio

€14,00

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Weight 400 g

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Nome Scientifico

Mullus surmuletus

Descrizione scientifica

La Triglia di scoglio è caratterizzata da un colore rosso tendente all’arancione con riflessi gialli, lucido quasi brillante; l’occhio è lucido e molto turgido, la consistenza delle carni è molto soda e il corpo è rigido. Le triglie hanno una carne magra, digeribile e ricca di nutrienti.

Zona di pesca

Mar Mediterraneo Zona FAO 37.1.3

Stato fisico

Fresco

Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni
pesce

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

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Gallinella Adriatica
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Fishburger 150g
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Scampi Porcupine
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Filetti di Alici
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Seppie - Mar Adriatico
1 X €15,40 = €15,40
BOX Tris Tartare
1 X €48,00 = €48,00
Calamari
1 X €19,80 = €19,80
Calamaretti Spillo
1 X €19,60 = €19,60
Filetti di Ricciola
1 X €39,60 = €39,60
Carpaccio di Ombrina
1 X €5,50 = €5,50
Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
1 X €7,30 = €7,30
Tartare di Gambero Gobbetto
2 X €11,70 = €23,40
Franciacorta BIO Satèn DOCG
1 X €28,80 = €28,80
Tartare di Tonno
1 X €6,70 = €6,70
Filetti di Pesce Sciabola
1 X €12,80 = €12,80
Filetti di Nasello Panati
1 X €6,60 = €6,60
Salmone Scozzese Affumicato
1 X €8,80 = €8,80
Fasolari
1 X €25,10 = €25,10
Tartare di Salmone BIO Scozzese
1 X €5,90 = €5,90
Carpaccio di Ricciola
1 X €7,20 = €7,20
Tranci di Rombo Chiodato
1 X €35,60 = €35,60