Triglie di Scoglio

Triglie di Scoglio

€14,00

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Weight 400 g

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Nome Scientifico

Mullus surmuletus

Descrizione scientifica

La Triglia di scoglio è caratterizzata da un colore rosso tendente all’arancione con riflessi gialli, lucido quasi brillante; l’occhio è lucido e molto turgido, la consistenza delle carni è molto soda e il corpo è rigido. Le triglie hanno una carne magra, digeribile e ricca di nutrienti.

Zona di pesca

Mar Mediterraneo Zona FAO 37.1.3

Stato fisico

Fresco

Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni
pesce

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

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Il tuo Carrello
Tartare di Salmone Rosso Sockeye
1 X €6,90 = €6,90
Dry Gin Portofino (50 cl)
1 X €44,50 = €44,50
Filetti di Sgombro
1 X €12,80 = €12,80
Coda di Gamberetto Rosa - Mar Adriatico
1 X €17,80 = €17,80
Cannolicchi
1 X €12,10 = €12,10
BOX Tranci di mare
1 X €74,00 = €74,00
Bottarga di Tonno
1 X €10,10 = €10,10
Fishburger 150g
1 X €4,90 = €4,90
Carpaccio di Tonno
1 X €6,70 = €6,70
Coltello per Ostriche
1 X €12,00 = €12,00
Filetti di Pesce sciabola Panato
1 X €13,80 = €13,80
Totani - Mar Adriatico
1 X €13,40 = €13,40
Carpaccio di Ricciola
1 X €7,20 = €7,20
Filetti di Nasello Panati
1 X €6,60 = €6,60
Tartare di Tonno
1 X €6,70 = €6,70
Paccheri Rigati - Pietro Massi
1 X €8,30 = €8,30
Franciacorta BIO Satèn DOCG
1 X €28,80 = €28,80
Scampi Porcupine
1 X €27,00 = €27,00
Tartare di Gambero Rosso
1 X €13,80 = €13,80
Rombo Chiodato
1 X €37,30 = €37,30