Sogliole Mar Adriatico

Sogliole Mar Adriatico

11,20

Consigli per la cucina

Aggiungere un filo d’olio EVO in padella, qualche pomodorino tagliato e olive. Scottare la sogliola con po’ di vino bianco, cuocere non più di due minuti per lato.

Informazioni aggiuntive

Peso 180-220 g

Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.

Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito

Nome scientifico

Solea vulgaris

Stato fisico
Pescato - Abbattuto a bordo
Descrizione scientifica

La sogliola presenta un corpo ovale, piatto ed allungato. La colorazione del lato oculare è brunastro o bruno-grigiastro con grosse macchie scure irregolari; la pinna pettorale su questo lato presenta una macchia nera sulla punta. Il lato cieco è biancastro senza alcuna differenze cromatica e il capo è coperto di papille.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile congelare

Allergeni
Pesce

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Il mare alla portata di un click 🐟

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

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30
    30
    Il tuo Carrello
    Filetti di Sarde
    1 X 10,20 = 10,20
    Birra Marinera 0,75l - La Cotta
    1 X 8,90 = 8,90
    Trancio di Tonno Pinna Gialla
    1 X 15,00 = 15,00
    Passata di Corbarino - Inserbo
    1 X 4,40 = 4,40
    Totani - Mar Adriatico
    1 X 13,40 = 13,40
    Pomodorini di Agerola in succo
    2 X 5,10 = 10,20
    Vongole Lupino
    1 X 13,80 = 13,80
    Alici Intere
    2 X 11,50 = 23,00
    Ventresca di Tonno
    1 X 13,10 = 13,10
    Gallinella Adriatica
    1 X 13,70 = 13,70
    Salmone Scozzese Affumicato
    1 X 8,80 = 8,80
    Fritto del Porto
    1 X 21,00 = 21,00
    Capasanta
    2 X 2,80 = 5,60
    Paccheri Rigati - Pietro Massi
    1 X 8,30 = 8,30
    Spaghettoni - Pietro Massi
    1 X 8,30 = 8,30
    Tartare di Salmone BIO Scozzese
    1 X 5,90 = 5,90
    Spiedini di Calamaro
    1 X 10,80 = 10,80
    Tartare di Gambero Gobbetto
    1 X 11,70 = 11,70
    Fasolari
    1 X 25,10 = 25,10
    Triglie di Scoglio
    1 X 14,00 = 14,00
    Cozze pulite "Oro del Conero"
    1 X 15,00 = 15,00
    Capasanta Panata
    1 X 2,90 = 2,90
    Pagro
    1 X 27,00 = 27,00
    Bottarga di Tonno
    1 X 10,10 = 10,10