Contattaci:

[email protected]
Carrello - 3

Ordine minimo da 50€ – entro 48h

Ostrica Fine de Claire

Ostrica Fine de Claire

€20,20

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g

Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.

Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito

Consigli per l'apertura

Per prima cosa munirsi di un coltello appuntito e un guanto anti-taglio o un panno da cucina per prendere l'ostica. Impugnare saldamente il frutto di mare con la valva piatta rivolta verso l' alto e la cerniera verso di voi. Infilare la punta del coltello nella cerniera facendo un po' di pressione. Una volta entrata la punta fare leva ruotando la lama a destra e a sinistra e il gioco è fatto.

Nome scientifico
Crassostrea gigas
Allevato in Francia
Stato fisico

Fresco

Descrizione scientifica
Questo tipo di ostrica racchiude un insieme di sapori e consistenze apprezzato in tutto il mondo. Questa viene allevata per tre anni in mare aperto, per essere trasferita nelle claires per l’affinamento. La conchiglia è curvata e resistente. Il gusto è pieno, oceanico, iodato, croccante in bocca, con le persistenze vegetali.
Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra i 2° ed i 4°​, ​coperte con un panno umido, non completamente chiuso, per massimo 2 giorni

Allergeni

Molluschi

Prodotti correlati

  • Gambero Rosso (Mazara del Vallo) – confezione 2 pezzi

    €6,50 – €9,40
    Peso: 45-71g

    Scegli

  • Tartare di Ricciola

    €7,20
    Peso: 100g

    Aggiungi al carrello

  • Carpaccio di Tonno

    €6,70
    Peso: 100g

    Aggiungi al carrello

  • Tartare di Gambero Gobbetto

    €11,70
    Peso: 80g

    Aggiungi al carrello

  • Carpaccio di Ombrina

    €5,50
    Peso: 100g

    Aggiungi al carrello

Non sai che pesci prendere? Ci abbiamo pensato noi!

Aggiungi la Fishmi Box che fa per te nel carrello e risparmi il 10% sulla tua spesa. Scegli la box per l'occasione giusta: per l'apertivo, la cena o per avere una scorta dei nostri prodotti in congelatore.
Il mare alla portata di un click 🐟

SCOPRI DI PIÙ

Come Ordinare

Scegli i prodotti, aggiungili al carrello e raggiungi 75 € per la consegna gratuita. Consegneremo direttamente a casa tua in meno di 24h.

Ricordiamo che gli ordini effettuati di sabato e domenica verranno consegnati il martedì e dato che acquistiamo i prodotti solo dopo aver ricevuto il tuo ordine, durante i giorni festivi, a causa della chiusura del mercato ittico di Milano, non potranno essere effettuate le consegne.

Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

Consegna gratuita con 75€ di spesa

Consegnamo a domicilio in tutta Milano e Hinterland

Paga come vuoi

Paga con carta di credito oppure alla consegna

Pesce sostenibile già pulito

Selezioniamo e puliamo pesce fresco proveniente da fonti sostenibili

Contattaci

Per qualsiasi problema siamo sempre a tua disposizione tramite mail, telefono o chat messenger

3
    3
    Il tuo Carrello
    Rombo Chiodato
    1 X €37,30 = €37,30
    Tartare di Gambero Gobbetto
    1 X €11,70 = €11,70
    Tartare di Salmone BIO Scozzese
    1 X €5,90 = €5,90
    Totale €54,90
    Continua ad AcquistareVedi CarrelloProcedi al pagamento