Orata
Orata
€15,60 – €37,50
Additional information
| Weight | 700-1200 g |
|---|---|
| Misura | 1200 g | 4-5 persone, 700 g | 2-3 persone, 900 g | 3-4 persone |
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
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Prodotture
Consigli per la cucina
Preriscaldare il forno a 180°, condire il orata con olio EVO e con aromi come il prezzemolo, la salvia o il timo. Aggiungere uno spicchio di limone e cuocere per 15 minuti; dopodiché aggiungere un po’ di vino e terminare la cottura a 200° per altri 12-15 minuti.
Nome scientifico
Sparus aurata
Allevato in mare aperto - Croazia
Stato fisico
Fresco
Descrizione scientifica
Allevato nel Mar Adriatico, l’orata è un pesce bianco osseo di mare, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. E possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni
Pesce
26
26
Il tuo Carrello
Ostrica Belon
1
X
€38,50
=
€38,50
Bocconcini di cuore di Merluzzo panato
1
X
€10,80
=
€10,80
Bottarga di Muggine
1
X
€10,10
=
€10,10
Coda di Gamberetto Rosa - Mar Adriatico
1
X
€17,80
=
€17,80
Filetti di Pesce Sciabola
1
X
€12,80
=
€12,80
Filetti di Pesce sciabola Panato
1
X
€13,80
=
€13,80
BOX Del Timoniere
1
X
€67,00
=
€67,00
Sarde Intere
1
X
€8,00
=
€8,00
Coltello per Ostriche
1
X
€12,00
=
€12,00
Cuore di Baccalà (merluzzo nordico)
1
X
€17,10
=
€17,10
Alici Intere
1
X
€11,50
=
€11,50
Filetti di Sarde
1
X
€10,20
=
€10,20
Salmone Scozzese Affumicato
1
X
€8,80
=
€8,80
Calamari Cacciaroli Ripieni
1
X
€13,80
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€13,80
Bocconcini di Rana Pescatrice del Tirreno
1
X
€12,00
=
€12,00
Mazzancolla - Mar Adriatico
1
X
€15,60
=
€15,60
Canocchie o Cicale di mare
1
X
€13,10
=
€13,10
Capasanta
1
X
€2,80
=
€2,80
Ostrica Speciale N2 Kys
1
X
€30,70
=
€30,70
Rana Pescatrice - Mar Adriatico
1
X
€12,30
=
€12,30
Spiedini di Totani e Gamberi
1
X
€7,20
=
€7,20
Fritto del Porto
1
X
€21,00
=
€21,00
Olio E.V.O. - Valentini
1
X
€9,70
=
€9,70
Tranci di Rombo Chiodato
1
X
€35,60
=
€35,60
Trancio di Spada
1
X
€24,10
=
€24,10
Pagro
1
X
€27,00
=
€27,00































