Cuore di Merluzzo
Cuore di Merluzzo
€21,10
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500-600 g |
|---|
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Consigli per la cucina
Il Merluzzo è uno di quegli alimenti che non dovrebbe mai mancare in una dieta sana ed equilibrata. A fronte di un apporto modesto di calorie che si aggira sulle 91 Kcal per un etto di prodotto, questo pesce è adatto alla dieta dei bambini poiché è in grado di fornire molte altre sostanze ottime per il nostro organismo come proteine, grassi nobili e vitamine. Sono ottimi cucinati in padella, impanati con un po' di farina e sale e conditi con del prezzemolo. Accompagnateli con dell'insalata fresca e pomodorini.
Nome scientifico
Gadus morhua
Zona di cattura
Zona FAO 27 Atlantico nord-orientale
Stato fisico
Fresco
Metodo di pesca
Ami e palangari
Descrizione scientifica
La tipologia di merluzzo più conosciuta è il merluzzo nordico, pesce migratore che vive lungo la fascia costiera del nord Atlantico, del mar Baltico (dove è denominato merlano) e del mare del Nord dove è possibile trovarlo in branchi di grandi dimensioni. Non è invece presente nel mar Mediterraneo, nel quale vivono specie affini.
Modalità di conservazione
Il merluzzo va refrigerato subito dopo l'acquisto e conservato in frigo a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare -18°C.
Allergeni
Pesce
Prodotti correlati
14
14
Il tuo Carrello
Mazzancolla - Mar Adriatico
1 X €15,60
= €15,60
Sarde Intere
1 X €8,00
= €8,00
Filetti di Alici
1 X €8,50
= €8,50
Canocchie o Cicale di mare
1 X €13,10
= €13,10
Dry Gin Portofino (50 cl)
1 X €44,50
= €44,50
Filetti di Ricciola
1 X €39,60
= €39,60
Paccheri Rigati - Pietro Massi
1 X €8,30
= €8,30
Pomodorino del Piennolo DOP schiacciato al naturale - Inserbo
1 X €6,90
= €6,90
Carpaccio di Branzino
1 X €4,50
= €4,50
Ostrica Speciale N2 Kys
1 X €30,70
= €30,70
Gallinella Adriatica
2 X €13,70
= €27,40
Passata di Corbarino - Inserbo
1 X €4,40
= €4,40
Trancio di Tonno Pinna Gialla
1 X €15,00
= €15,00
Vongole Veraci
1 X €25,50
= €25,50