Capasanta Panata
Capasanta Panata
€2,90
PANATURA CON FINOCCHIELLA E ARANCIA
Informazioni aggiuntive
| Peso | 80 g |
|---|
24 disponibili
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Nome scientifico
Pecten jacobaeus
Zona di cattura
Oceano Atlantico Nord Orientale (zona FAO 27), Canale della Manica
Metodo di pesca
Pesca a strascico
Stato fisico
Decongelato
Descrizione scientifica
La capasanta è un mollusco bivalve appartenente alla famiglia delle Pectinidae. Le due valve hanno una struttura differente: quella inferiore, con cui l'animale si appoggia al fondo, è molto convessa e di colore chiaro, mentre quella superiore è più piana e di colore rosso-bruno. Una curiosa particolarità delle capesante è che possiedono un paio di occhi catadiottrici, che funzionano cioè per riflessione, caratteristica molto rara in tutto il mondo animale.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile congelare.
Allergeni
Molluschi
26
26
Il tuo Carrello
Astice americano
1 X €27,00
= €27,00
Ricciola
1 X €39,60
= €39,60
Salmone Scozzese Affumicato
1 X €8,80
= €8,80
Pagro
1 X €27,00
= €27,00
Bottarga di Tonno
2 X €10,10
= €20,20
Filetti di Sgombro
2 X €12,80
= €25,60
Fasolari
1 X €25,10
= €25,10
Rana Pescatrice - Mar Adriatico
2 X €12,30
= €24,60
Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
1 X €7,30
= €7,30
Filetti di Nasello Panati
3 X €6,60
= €19,80
Filetti di Alici
2 X €8,50
= €17,00
Rombo Chiodato
1 X €37,30
= €37,30
Sicilia Bianco DOC Anthìlia Donnafugata
1 X €11,20
= €11,20
Trancio di Spada
2 X €24,10
= €48,20
Franciacorta BIO Satèn DOCG
2 X €28,80
= €57,60
Mazzancolla - Mar Adriatico
2 X €15,60
= €31,20
Salmone selvaggio Sockeye Affumicato (baffa intera)
1 X €60,10
= €60,10
Filetti di Ricciola
1 X €39,60
= €39,60
Calamari Cacciaroli Ripieni
1 X €13,80
= €13,80
Birra Marinera 0,75l - La Cotta
1 X €8,90
= €8,90
Totani - Mar Adriatico
1 X €13,40
= €13,40
Tranci di Rombo Chiodato
1 X €35,60
= €35,60
Trancio di Salmone BIO Scozzese
1 X €13,60
= €13,60
Grillo Sicilia BIO DOC
1 X €12,20
= €12,20
Passata di Corbarino - Inserbo
1 X €4,40
= €4,40
Ostrica Belon
1 X €38,50
= €38,50































