Bottarga di Tonno
Bottarga di Tonno
€10,10
Informazioni aggiuntive
| Peso | 40 g |
|---|
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Consigli per la cucina
Usa la bottarga per condire un primo con le vongole o un antipasto con le alici sfilettate, sono ottime!
Nome Scientifico
Thunnus thynnus
Zona di Provenienza
Vedi etichetta
Stato Fisico
Conservato
Descrizione Scientifica
La bottarga è un alimento costituito dall'ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali.
Viene ricavata dalle uova del muggine, la più classica, o di tonno. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso in quella di tonno).
Modalità di Conservazione
Conservare il barattolo di bottarga in un luogo buio e asciutto; una volta aperto riporre in frigorifero.
Allergeni
Pesce
6
6
Il tuo Carrello
Gambero Blu della Nuova Caledonia - confezione 4 pezzi
1 X €6,70
= €6,70
Mazzancolla - Mar Adriatico
1 X €15,60
= €15,60
Paccheri Rigati - Pietro Massi
1 X €8,30
= €8,30
Coda di Gamberetto Rosa - Mar Adriatico
1 X €17,80
= €17,80
Tartare di Gambero Gobbetto
1 X €11,70
= €11,70
Passata di Corbarino - Inserbo
1 X €4,40
= €4,40












