Bocconcini di Rana Pescatrice del Tirreno
Bocconcini di Rana Pescatrice del Tirreno
€12,00
Consigli per la cucina
Ottimo per la preparazione di un primo. Fate soffriggere l’aglio in una padella con dell’olio EVO, aggiungere pomodorini, olive e capperi ed una volta pronta la pasta, scolatela e fatela saltare con i bocconcini di Rana Pescatrice. Ecco a voi servito un tipico primo alla mediterranea.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 200 g |
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Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
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Nome scientifico
Lophius piscatorius
Zona di cattura
Mar Tirreno (Fao 37.1.3)
Metodo di pesca
Reti da imbrocco
Stato fisico
Abbattuto
Descrizione scientifica
La coda di rospo รจ un pesce che colonizza il bacino del Mar Mediterraneo, l'Oceano Atlantico, il Mar Nero e i mari freddi del Nord, dove vive su fondali sabbiosi e rocciosi senza disdegnare quelli fangosi. Eโ un pesce molto conosciuto ed impiegato per lโalimentazione; avendo poche spine, รจ una delle scelte piรน frequenti nella dieta dellโinfanzia.
